Mary Carmen es de Zaragoza, comunicadora de formación, pasión y profesión. Enamorada de la gastronomía, desde la producción al plato; lectora ávida de casi todo, pero prefiere la poesía; cree en la magia que cada día existe en las pequeñas cosas y ocasionalmente hace producción de cortometrajes.
Comenzó su andadura profesional en banca, donde desarrolló labores de dirección de equipos, comunicación corporativa y responsabilidad social.
Tras un máster en comunicación y marketing reconvirtió su carrera hacia la comunicación corporativa, relacionada con gastronomía y agroalimentación, desarrollando su labor en Frutos Secos El Rincón o Grupo Pastores. Actualmente en Aceites Noguero, desarrolla labores dentro del departamento comercial y es la responable de comunicación.
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